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东北农业大学

乳品科学教育部重点实验室学术报告通知-东北农业大学_3

报告时间:3月30日下午13:00

报告地点:食品楼315

报告人1赵新淮教授

报告题目:Plastein反应新功能的发现:Plastein反应与活性肽活性

报告人2徐红华教授

报告题目:乳蛋白的自组装:机制、调控与性质影响

乳品科学教育部重点实验室

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